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A la hora de montar una envasadora vertical específica para café hay que tener en cuenta sus propiedades ya que el café es uno de los productos que más cuidado requieren. Su diferenciación principal es el aroma que desprende y por ello es necesario en muchos casos disponer en las bolsas de café de válvulas desgasificadoras.

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La compañía procesa unas 125 mil libras mensuales del grano, y comercializa en botes, en bolsas y en sobrecitos. El grano llega en oro o en pergamino. Luego, es sometido a diferentes pasos hasta terminar en supermercados y tiendas, donde el consumidor lo adquiere para preparar la estimulante bebida.

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El objetivo es procesar 492.800 kg de café /año: 197.120 kg de café molido. 295.680 kg de café en grano tostado. El café procederá de Brasil, Colombia, Ecuador, Etiopía, Kenia y la India ya que dependiendo de la procedencia, este tendrá unas características químicas diferentes.

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